Легкие и витаминизированные блюда

Уважаемая Кристина, сейчас весна, хочется чего-то легкого, и чтобы витаминов было больше. Что можете предложить?

Могу предложить легкие салаты.

Салат с сельдереем

Ингредиенты:
Яблоки - 300 гр.
Стебли сельдерея - 300 гр.
Грецкие орехи - 100 гр.
Йогурт натуральный – 200 гр.

Способ приготовления:
Яблоки, разрезать пополам, выбрать сердцевину, порезать кубиками, стебли сельдерея измельчить, заправить йогуртом, посыпать измельченными орехами.
Вкусно, а главное очень полезно!


Фруктовый салат

Ингредиенты:
Яблоки – 300 гр.
Апельсины - 300 гр.
Виноград - 300 гр.
Бананы - 300 гр.
Киви - 300 гр.
Сок мультивитаминовый - 300 гр.

Способ приготовления:
Яблоки разрезать пополам, выбрать сердцевину, порезать кубиками, апельсины очистить от кожуры, порезать кубиками, виноград разрезать пополам, выбрать косточки, бананы очистить от кожуры и порезать, киви почистить, порезать кубиками.
Шеф-повар Кристина Заянковска
www.esse.lt