Сытное блюдо
- 28 апреля 2010
Консультация / Повар / Повар

Нина
Чтобы быть сытой весь день, нужно хорошо и плотно позавтракать. Это могут быть омлеты, яичницы.
Омлет с ветчиной
Индигриенты:
Яйца 2 шт
Сливочное масло 30 г
Сливки или сметана 90г
Ветчина рубленная 50 г
Соль, перец
Способ приготовления
Растопить масло на сковородке, обжарить мелко нарезанную ветчину. В миску разбить яйца, посолить, поперчить, влить сливки, все взбить венчиком, влить в сковородку с обжаренной ветчиной, жарить на медленном огне. Подавать со свежими овощами, поджаренными тостами.
Шеф-повар Кристина Заянковска
www.esse.lt