Лосось, запеченный в фольге
- 28 апреля 2010

Олег
Ингредиенты из расчета на 4 порции:
Лосось филе 600 гр.
Кабачок 400 гр.
Масло сливочное 80 гр.
Укроп 20гр.
Соль, белый молотый перец, сок лимона.
Способ приготовления:
Филе лосося вымыть и обсушить, посолить, поперчить, полить соком лимона, посыпать рубленым укропом. На фольгу положить кружочками нарезанные кабачки, лосось, кусочек сливочного масла, завернуть в фольгу. Запекать в духовке 160 градусах 20-25 минут.
Шеф-повар Кристина Заянковска
www.esse.lt