Масло ли это?
- 23 июня 2014
Консультация / Журналист / Разные вопросы
Вайдас
Ответ на этот вопрос нам предоставил заведующий отделом Государственной продовольственно-ветеринарной службы Дейвидас Ключинскас.
В соответствии с обязательными требованиями к качеству продуктов из молочных жиров, утвержденными 20 октября министром сельского хозяйства, полужирное масло - это эмульсия “вода в жирах” малой жирности, только молочного происхождения, в которой молочных жиров не менее 39%, но не более 41%. Поэтому в данном случае такая маркировка масла соответствует требованиям правовых актов.
“
Журналист Йоланта Довляшевич
При поддержке:
«Экспресс-неделя» участвует в проекте «Информирование национальных меньшинств Литвы о важнейших событиях в стране и в мире», который предусматривает ответы на вопросы, касающиеся социальной сферы, правовых аспектов, здравоохранения, образования и других жизненно важных тем. Проект частично финансируется Фондом поддержки СМИ. Сумма поддержки — 13 000 евро.
Слушайте в аудиоформате.
