Войти

Масло ли это?

Консультация / Журналист / Разные вопросы

Масло ли это?В рекламном издании “Норфы” обнаружил продукт “Полужирное масло жирностью 39%”. Согласно информации из Википедии сливочное масло - пищевой продукт с содержанием молочного жира от 50 до 82,5%. К примеру, в России принята следующая классификация масла: Традиционное, массовая доля жира 82,5%, Любительское, массовая доля жира 80,0%, Крестьянское, массовая доля жира 72,5%, Бутербродное, массовая доля жира 61,0%, Чайное, массовая доля жира 50,0%. Может ли предлагаемый “Норфой” продукт называться маслом? Не вводят ли такой рекламой покупателей в заблуждение?
Вайдас


Ответ на этот вопрос нам предоставил заведующий отделом Государственной продовольственно-ветеринарной службы Дейвидас Ключинскас.
В соответствии с обязательными требованиями к качеству продуктов из молочных жиров, утвержденными 20 октября министром сельского хозяйства, полужирное масло - это эмульсия “вода в жирах” малой жирности, только молочного происхождения, в которой молочных жиров не менее 39%, но не более 41%. Поэтому в данном случае такая маркировка масла соответствует требованиям правовых актов.


Журналист Йоланта Довляшевич
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.

Навигация