И зефир нельзя?

Сын решил стать веганом. Не ест многих продуктов. К примеру, отказывается даже от меда. Не пьет сок из пакетов, а на днях не стал есть зефир, который до сих пор очень любил. Неужели веганы не едят зефир?
Эльза

При изготовлении зефира используется желатин, получаемый из свиных костей. Но этой причине веганы, вегетарианцы и мусульмане не могут есть жвачку, панакоту, желе и другие аналогичные сладости.
В соках часто содержатся красители, получаемые из насекомых.
Между тем мед вызывает дискуссии. Некоторые веганы охотно его употребляют, утверждая, что это веганский продукт, из-за производства которого пчелы не страдают. А есть и такие, кто говорит, что веганы выступают против использования животных, а пчелы мед несут себе.
Хорошо, что сейчас стали маркировать продукты, предназначенные для веганов. В то же время, если ваш сын стал веганом недавно и ни он, ни вы не являетесь знатоками производства пищи, всегда можете проконсультироваться у специалистов, продающих биопродукты в магазинах. Немало полезной информации можно найти и в журнале "Рактас", который продается во всех киосках и торговых центрах.

Журналист Йоланта Довляшевич