Со дна Балтики поднимут старейшее в мире пиво

Корабль, вот уже 200 лет покоящийся на дне Балтики и обнаруженный недавно шведскими водолазами, вез не только шампанское, но и пиво

Таким образом теперь ценители могут попробовать не только старейший в мире игристый напиток, но и пенный, пишет telegraf.lv.

По мнению специалистов, судно, построенное шведскими и финскими корабелами, с грузом пива и шампанского направлялось в Петербург и затонуло приблизительно в конце 1700-х — начале 1800-х годов. До сих пор слава самого старого сохранившегося пива принадлежала английскому напитку, произведенному в 1869 году. Его обнаружили в 2006 году в Старфордшире в центральной Англии.

Стоимость вызволенного со дна морского шампанского эксперты оценивали в несколько тысяч евро за каждую бутылку. О возможной цене последней находки они затрудняются пока что-либо сказать.

Пока неизвестно, сколько именно бутылок напитка сохранилось на судне, но местные власти приняли решение поднять груз. Само судно поднимать не планируется: слишком ветхое.

Что касается шампанского, многие всемирно известные аукционеры уже проявили к нему повышенный интерес: «Аромат показался мне замечательным. Он не утратил со временем своего букета, превосходно сохранился, как хорошо хранившееся в винном погребе красное вино», — считает сомелье Элла Грюснерр Громвелл-Морган.

Водолаз-первооткрыватель Кристян Экстрем, первый попробовавший его, также высоко оценил его вкусовые качества и аромат.

Эксперты отметили, что пиво сохранило свой естественный цвет и консистенцию. Хорошую сохранность напитку обеспечили холодная вода и слабое освещение на дне моря. О содержимом узнали после того, как одна из бутылок разбилась, сообщают финские СМИ.

По предварительным оценкам, найденные в море образцы пива можно считать старейшими в мире. Какова приблизительная стоимость одной 200-летней бутылки, специалисты пока определить не могут.

До сих пор была известна находка самого старого сохранившегося пива, произведенного в пивоварне британца Але Гроунеда в 1869 году. Оно было найдено в 2006 году в Старфордшире в Центральной Англии.