Обмануть нас нетрудно...

Объем - тот же, содержимого - меньше
В связи со стремительным подорожанием продуктов питания литовские производители, следуя примеру своих зарубежных коллег, уменьшают тару продовольственных продуктов или меняют состав изделий. Так создается впечатление, что цена товаров растет не так быстро.

Бум уменьшения упаковок начался в некоторых странах Запада после введения евро. Тогда подорожали многие продукты, поэтому производители были вынуждены искать способ, как не потерять покупателей.
Неопытный глаз не заметит такого оптического обмана, поэтому покупатели, приобретая товар, даже не подозревают, что весит он - меньше.
После того как в начале года выяснилось, что некоторые литовские переработчики мяса обманывают покупателей, меняя состав вареных сосисок и используя в их производстве более дешевые продукты, планируется начать несколько расследований. По просьбе Министерства сельского хозяйства также будет проведена проверка большинства молочных продуктов. Подозрение вызывают состав смесей сметаны и масла, а также мороженого, в производстве которых используются растительные жиры. Подозревается, что некоторые производители, стремясь сократить себестоимость продукции, используют самые дешевые и простые жиры.
Снизить себестоимость продукции стремятся и крупные зарубежные концерны. Так, концерн "Нестле" заранее начал накопление запасов дешевого сырья, молоко покупает прямо у фермеров, отказался от производства некоторых товаров.
Американский концерн "Крафт" решил изменить состав соусов салатов и бутербродов. С уменьшением количества растительного масла, в соус вливается больше воды, а на смену стеклянной пришла пластиковая тара.
Литовские покупатели соков заметили сокращение ассортимента. С повышением цен на сырье вдвое на прилавках наших магазинов сок сменили более дешевые нектары и напитки из сока.
Однако самый простой способ неповышения цен - уменьшение объема тары. В магазинах появились пачки молока и кефира по 0,9 л, цена которых несколько меньше обычных, литровых упаковок. Рядом с привычными 200-граммовыми пачками творога появились упаковки весом 180 г. На несколько десятков граммов меньше стали упаковки йогурта, майонеза, сметаны и резаной колбасы, пельменей и плавленых сырков. Растительное масло нынче разливается в литровые бутылки и бутылки в 0,9 л, уменьшился вес некоторых упаковок муки - сейчас можно встретить пачки по 900 г и 1,75 кг.
По словам торговцев и производителей продуктов питания, уменьшение объема упаковок делается в связи с тем, что на предприятиях используется более современное оборудование, позволяющее, в отличие от советского, изготавливать упаковки разного объема. Небольшие семьи и скромно живущие покупатели чаще выбирают небольшие упаковки продовольственных продуктов. "Кроме того, внешний вид товара очень важен для покупателя - маленькие упаковки, с закругленными углами выглядят привлекательнее", - уверен руководитель общества "Пено жвайгждес" Ю.Кварацеюс.
Однако, люди, покупающие продукты в маленькой таре, на самом деле платят больше, так как затраты на упаковку и меньшего, и большего объема продукции почти одинаковы.
По мнению специалистов по оценке качества продуктов питания, изменяя состав продукта, производители стремятся снизить цену. "Продукты лучшего качества стоят дороже. В Литве покупатели сначала смотрят на цену, да и торговцы требуют больше дешевой продукции. Утверждать, что качество снижается, мы не можем, однако жалобы поступают", - говорит директор Государственной продовольственно-ветеринарной службы К.Лукаускас.
Проверки установили, что некоторые предприятия, наряду с производством напитков по утвержденному стандарту и рецептуре, разливают и фальсифицированные напитки. Так обстоит дело на предприятиях "Рияда" и "Сконю айбе".
По мнению Лукаускаса, в Литве нет большой конкуренции среди изготовителей продуктов питания, а торговцы хотят торговать дешевой продукцией, поэтому завозят ее из других стран ЕС. Переработчики мало платят литовским фермерам, поэтому тысячи тонн литовской высококачественной продукции вывозятся за рубеж - от России до Израиля.
Когда экономическое положение страны ухудшается, надо повышать цены, а делать этого не хочется, вот производители и уменьшают вес и объем продукции, не изменяя при этом ее стоимость.
Чего пытаются достичь при помощи упаковок непривычного объема? Показать, что товар дешевле. Ведь с виду не скажешь, сколько молока в пачке - литр или 900 г. Дешевизна малой упаковки относительна. В мире так происходит повсеместно, так стремятся увеличить продажи.

М.Чяркаускас, А.Мураускайте, "Вартай"