Не верь написанному...

Проверка, проведенная специалистами Государственной продовольственно-ветеринарной службы (ГПВС), установила, что наличие на этикетке надписи "Be E" (без Е) не всегда означает, что продукт действительно не содержит никаких "Е"...

На первом этапе проверки всего был взят 91 образец. После проведения 159-ти исследований в Национальном институте оценки риска пищевых продуктов установлено несоответствие 4-х образцов показателям, декларируемым изготовителем на этикетке продукта.

Так, в 1 кг вареной колбасы ЗАО "Mažeikių mėsinė" обнаружено 21,9 мг нитритов (хотя на этикетке об этом не сообщается), в традиционном батоне ЗАО "Vilniaus duona" - 238,4 мг сорбата, в 1 кг сосисок "Favorit" ЗАО "Klaipėdos mėsinė" - 15,09 мг нитритов.

По словам заместителя директора службы З.Станявичюса, производители, в своем стремлении привлечь потребителя, пишут на этикетках "Без Е", "Никаких Е", "Без искусственных красителей" и пр. Хотя в изготовлении мясных изделий чистый нитрат Е250 не используют, в них все равно кладут разные добавки и экстракты, в которых он содержится".

С учетом результатов проведенного исследования ГПВС запретила поставку продуктов с ложной информацией на этикетках на рынок. Эти предприятия оштрафованы и включены в список неблагонадежных.