Должны ли проверить мед?

Мы с женой поспорили: она считает, что продавцы меда должны по просьбе покупателя предъявить документ о том, что мед проверен. Дело в том, что мы всегда покупали мед на рынке у одного и того же продавца. Но теперь нам показалось, что мед стал гораздо хуже. В связи с этим хотим узнать, должны ли проверять качество меда перед продажей его на базаре?
Валентин

Пчеловоды, торгующие медом на базаре, обязаны иметь паспорт пасеки. Такой паспорт выдается на основании Требований по контролю за состоянием пасек, продуктов пчеловодства и пчел, утвержденных приказом № В1-180 директора Государственной ветеринарно-продовольственной службы от 18 марта 2005 года, или справку о регистрации пчелиных семей в Регистре сельскохозяйственных животных. Никакие другие дополнительные анализы качества меда для торговли им не обязательны.

Журналист Йоланта Довляшевич