Справиться с последствиями бесконечных застолий помогут мини-диеты

Помогите организму: мини-диеты
После новогодних праздников можно обнаружить на талии парочку лишних сантиметров. Справиться с последствиями бесконечных застолий помогут продукты, способствующие выведению токсинов и шлаков и стимулирующие работу кишечника.
- Овощи. Особенно полезны капуста (в любом виде), свекла, морковь (в виде как салатов, так и соков. Особенно полезна смесь из свекольного и морковного соков). Пектины и клетчатка, которые в них содержатся, способствуют нормализации работы кишечника, а минеральные вещества и витамины пополняют наш истощенный запас.

- Каши. Большое количество клетчатки, своеобразный минеральный и витаминный состав, наличие незаменимых для организма аминокислот, делает их ценным продуктом питания.

Овсяная каша действует как "скребок" на стенки кишечника, очищая их от слизи и шлаков и обладает высокой питательной ценностью. Много кальция, железа, витаминов группы В, кроме того " Геркулес" обладает низкой калорийностью.

В гречке - только ей присущий состав аминокислот, минеральных веществ, витаминов; рекомендуется для диетического питания "диабетикам" и лицам с больной печенью. Оригинальный рецепт предложила Барбара Брыльска: отварная гречка смешивается с изюмом 1:1, посыпается толчеными грецкими орехами и поливается оливковым маслом.

- Чай зеленый. Наличие мощных антиоксидантов, минеральных веществ, витаминов делает его полезным напитком.

- Соки, но только свежеприготовленные дома. Мандариновый, апельсиновый.

- Компот из сухофруктов. Содержит большое количество минеральных веществ. Особенно полезны изюм и курага из-за большого содержания калия, это обеспечивает работу сердечной мышцы.

- Кисломолочные продукты. Биопростокваша, нежирный кефир, нежирный творог. Нормализуют микрофлору кишечника и содержат много кальция.

- Ограничьте потребление мясных продуктов. Мясо только нежирных сортов.

- Откажитесь от животных жиров, больше растительных.

- Исключите употребление всяческих маринадов и копченостей.

- Больше морепродуктов, рыбы нежирных сортов.

- Снизить повышенный уровень холестерина и повысить сопротивляемость организма помогает чеснок.

Несколько послепраздничных мини-диет:
Американская диета на один день
Уникальное сочетание витаминов, белков, углеводов и аминокислот гарантирует эффективное очищение кишечника (при условии самого строгого соблюдения диеты).
Рано утром после пробуждения - чашка зеленого чая.
8:00 - стакан хлебного чая, 1 яблоко.
9:00 - полстакана хлебного чая, смешанного с таким же количеством виноградного сока, 100 г винограда.
10:00 - 2 чашки зеленого чая.
11:00 - полстакана хлебного чая, смешанного с таким же количеством морковного сока, яблоко.
12:00 - стакан виноградного сока, 100 г винограда.
15:00 -2 чашки зеленого чая.
16:00 - полстакана хлебного чая, смешанного с таким же количеством морковного сока.
17:00 - стакан минеральной воды.
18:00 - 2-3 болгарских перца.
19:00 - полстакана хлебного чая, смешанного с таким же количеством яблочного или грушевого сока.
На ночь - чашка зеленого чая.

Рецепт хлебного чая: 200 г черного хлеба, нарезанного на кусочки, залейте литром крутого кипятка, дайте настояться в течение 8-10 часов, а затем процедите.

Швейцарская диета рассчитана на 5 дней
Преимущество данной диеты - достаточное количество белков и витаминов, что позволяет сохранять работоспособность, не испытывая приступов голода.
Первый завтрак - 1 стакан кефира или питьевого несладкого йогурта, 1 яйцо, 50 г пшеничного хлеба из муки грубого помола или хлеб с отрубями.

Второй завтрак - Яблоко, 1 чайная ложка меда.

Обед - 200 г смеси свежевыжатого морковного и апельсинового сока, 200 г отварной или запеченной без жира щуки или хека, 100 г зеленого салата, 1-2 отварные или печеные картофелины (100-150 г).

Полдник - 2 киви.

Ужин - 150 г нежирного творога, салат из 100 г помидоров с зеленью петрушки и укропа, заправленный 50 г нежирного несладкого йогурта, хлеб пшеничный из муки грубого помола или хлеб с отрубями (50 г), чай без сахара.

Огуречная диета
Свежие огурцы очень полезны, они стимулируют пищеварение, нормализуют водно-солевой баланс, чистят кишечник, очищают кожный покров, действуют как мочегонное и стимулируют улучшение обмена веществ. Кроме того, огурец в сочетании с жиросодержащими продуктами (майонез, сметана, растительное масло) обеспечивает ощущение сытости на 3-4 часа.

Утро лучше всего начать со стакана питьевой или минеральной воды (без газов).

Через 15-30 минут завтрак - белковый или углеводный на 200 ккал по вашему усмотрению: яйцо (сыр, каша, творог, птица, рыба, тосты).

Далее в три приема нужно съесть салат из 1 кг огурцов (мелко не резать):

- в 12-14 часов;
- в 16-17 часов;
- в 19-20 часов.

Можете добавить в салат свежую зелень и немного низкокалорийного майонеза или сметаны. С салатом можно съесть кусочек черного хлеба (50 г).

На ночь (22-23 часа) съешьте большое яблоко, апельсин или грушу, можно сделать фруктовый салат из расчета 100 ккал.

Очищающая диета
Довольно строгая, но очень эффективная диета, рассчитанная на неделю.
В течение первых двух дней нужно питаться очищающим салатом. Готовится он так: берется белокочанная или краснокочанная капуста, отварная свекла, сырая морковка, сок 1 лимона и маленькая луковица. Все овощи надо мелко порубить, морковь и свеклу натереть на крупной терке и заправить салат смесью лимонного сока и 1 ст. л. растительного масла. На день нужно взять около полутора килограммов овощей. Овощи обеспечат организм клетчаткой и очистят кишечник от шлаков. Трудность лишь в том, что однообразный рацион надоедает уже на второй день. Но два дня вполне можно продержаться.

Следующие четыре дня - преимущественно белковые.

Завтрак. Яблоко и 2 вареных яйца.

Второй завтрак. 200 г пропаренной или отварной рыбы.

Обед. 1 стакан отварного риса с 1 помидором и 1 чайная ложка растительного масла, 1 апельсин.

Полдник. 1 стакан нежирного кефира.

Ужин. Пачка творога (200 г) не боле 5% жирности.

Последний, седьмой день - кефирный.

Результат. Эта система помогает за неделю сбросить два-три килограмма и позволяет наладить нормальную работу органов пищеварения.

Японская диета

В течение 13 дней человек теряет до 7-8 кг. Условия диеты такие: в течение 13 дней не употреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия. Между приемами пищи можно без ограничений пить минеральную и кипяченую воду. Диету следует употреблять в строгой последовательности, ничего в ней не меняя.
Первый день

Завтрак - черный кофе.
Обед - 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
Ужин - жареная или вареная рыба.

Второй день
Завтрак - черный кофе, сухарик.
Обед - жареная или вареная рыба, салат из овощей с растительным маслом.
Ужин - 200 г вареной говядины, стакан кефира.

Третий день

Завтрак - черный кофе, сухарик.
Обед - один большой жареный кабачок или тушеные овощи в растительном масле, яблоки. Ужин - 2 яйца вкрутую, 200 г вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.

Четвертый день

Завтрак - черный кофе.
Обед - 1 сырое яйцо, три больших вареных моркови, 15 г твердого сыра или творога.
Ужин - фрукты.

Пятый день
Завтрак - сырая морковь с соком лимона.
Обед - большая жареная или вареная рыба (500 г), стакан томатного сока.
Ужин - фрукты.

Шестой день

Завтрак - черный кофе.
Обед - 0,5 кг вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин - 2 яйца вкрутую, стакан натертой сырой моркови с растительным маслом.

Седьмой день
Завтрак - чай.
Обед - 200 г вареной говядины и фрукты.
Ужин - ужин любого дня, кроме третьего. С восьмого дня следует повторить диету, не нарушая последовательности по дням - с первого по шестой.

По материалам owoman.ru, kulina.ru, gazeta.ru