Соя - против рака

Соя снижает риск рака
Женщины, которые потребляли в своей повседневной пище большое количество соевых продуктов, меньше подвержены раку груди.

Результаты проведенного в Японии исследования свидетельствуют о том, что женщины, которые потребляли в своей повседневной пище большое количество соевых продуктов, меньше подвержены раку груди, чем женщины, в рационе которых было мало таких продуктов, сообщает CyberSecurity.

Национальный центр раковых заболеваний наблюдал за 432 женщинами в течение 12 лет вплоть до 2002 года и изучил количество изофлавонов в их крови. Изофлавоны присутствуют в высокой концентрации в соевой продукции.

В ходе исследования было выяснено, что у женщин с высоким содержанием изофлавонов под названием генистин степень риска рака груди составляет лишь одну треть по сравнению с женщинами с более низким уровнем содержания этого вещества.

Врач Мотоки Ивасаки из Исследовательского центра по диагностике и профилактике раковых заболеваний сообщил, что эти исследования дают убедительные доказательства того, что изофлавоны понижают риск рака груди.

Однако он заявил, что женщины не должны употреблять в избыточном количестве это вещество.


Риск заболеть раком груди резко уменьшается также у людей, которые регулярно принимают аспирин. Как выяснили английские ученые, использование аспирина, как и других нестероидных противовоспалительных средств, снижает вероятность заболеть раком молочной железы на 20%, пишет NEWS.rin.ru. "Аспирин может стать существенной защитой против развивающегося рака молочной железы во-первых, и является важным и доступным дополнением к лечению женщин, которые уже больны, во-вторых," - сказал профессор Ян Фентиман.