Поляки приветствуют открытие баров и ресторанов, сняли маски и почувствовали свободу

ВАРШАВА (AP) - Поляки сняли маски, обняли своих друзей и произнесли тосты за обретенную свободу, поскольку впервые за семь месяцев открылись рестораны, бары и пабы, а правительство отменило требование к людям носить маски на улице.

Открытие этих заведений официально состоялось в субботу. Пока разрешается сидеть в кафе, есть и потреблять напитки только на открытом воздухе. Тем не менее, многие не могли дождаться полуночи с пятницы на субботу, чтобы выйти на улицы Варшавы и других городов за несколько часов до этого в пятницу вечером. Люди хотели отпраздновать это событие, собираясь возле популярных кафе и баров. Некоторые приносили свое пиво, чтобы продержаться, пока не смогут купить напитки в полночь, хотя в некоторых барах можно было уже видеть, что пиво и коктейли стали подавать раньше.

«Они открываются, и это прекрасно, я чувствую себя великолепно. Вы чувствуете, что ваша свобода вернулась к вам», - сказал Габриэль Никиловски, 38-летний мужчина из Швеции, который пил пиво за столиком на открытом воздухе в павильоне в популярном внутреннем дворике, заполненном пабами в центре Варшавы. «Как будто ты сидел в тюрьме, но сидел дома», - сказал он.

Ди-джеи, наконец, вернулись к работе, а официанты и официантки снова бросились выполнять заказы. А отказ от требования носить маски на открытом воздухе добавило ощущения освобождения. Маски по-прежнему будут требоваться в таких местах, как общественный транспорт и магазины.

Счастливы и владельцы баров, наконец вернулась возможность зарабатывать деньги, их засыпают запросами на бронирование, предшествовавшими открытию.

«Сегодня нам кажется, что это канун Нового года, потому что мы отсчитываем время до полуночи», - сказала Касия Щепанская, совладелец бара CAVA на модной варшавской улице Новы Свят. «Это похоже на майский Новый год», все говорят, что им надоела еда на вынос, еда на пластике», - сказала Щепанская.

Ослабление режима изоляции в стране происходит поэтапно, но открытие баров с открытыми садами или обеденными зонами явно было ключевым психологическим шагом на пути к нормальной жизни. С 29 мая снова будет разрешено обедать в помещении.

Не все предприятия пережили достойно эти долгие месяцы принудительного закрытия, даже при некоторой государственной помощи, многие сначала будут работать, чтобы возместить свои убытки. Ослабление ограничений происходит по мере того, как вакцинация, наконец, набирает скорость во всем Европейском союзе, членом которого является Польша, а количество новых случаев заражения COVID-19 и госпитализаций в Польше за последние недели резко упало.

Однако многие люди еще не чувствуют, что могут полностью расслабиться. Александра Конопка, управляющая баром на популярной набережной на реке Висла, где люди отдыхали на шезлонгах и потягивали напитки в саду с атмосферой пляжа, сказала, что рада тому, что все возвращается. Но она также нервничает, что по мере распространения новых вариантов вируса может быть больше проблем. Она также сказала, что трудности с поиском работников создают новые проблемы.

«Не все готовы работать в сфере гастрономии или гостиничного бизнеса, потому что ожидают, что потеряют работу», - сказал Конопка. «Они сменили профессию, это осложняет получение услуг быстро и качественно».

Одна из посетительниц ее бара, Моника Жезутка, сказала, что ей очень не хватало контактов с людьми в течение многих месяцев изоляции, и приветствовала возобновление нормальной жизни.

«То, что раньше было нормой, внезапно становится чем-то невероятным, - сказал Жезутка, 23-летний студент-психолог. - Это приятное чувство».

Фото: АР