Лето было дождливое, но меда хватит

Пчеловоды говорят, что прохладная погода помешала пчелам собрать нектар, поэтому весеннего меда нынче меньше, чем в прошлом году. Но они надеются, что до конца летнего сезона пчелы еще успеют порадовать нас своим "урожаем", пишет "Летувос ритас".

По утверждению торговцев, покупатели, как и прежде, предпочитают литовский мед с разных цветов.

- В зависимости от сезона в наших магазинах есть спрос, как на импортный, так и на литовский мед, - говорит представитель торговой сети ИКИ Б.Чяйкаускайте. - Литовская продукция занимает почти половина всего ассортимента. Сейчас в основном продаем гречишный и цветочный мед, осенью планирует начать продажу литовского экологического меда.

Пчеловоды страны по-разному оценивают нынешний сезон медоноса: в одном регионе производители довольны, в других - надеялись, что будет лучше. В одном они сходятся - урожай меда нынче невелик.

По утверждению пчеловода с 30-летним стажем Дайнюса Шяркшнаса, пчелы начинают трудиться в мае и завершают работу в конце июля, но этот год уникален:

- Этот год отличается от прошлого тем, что холодное лето продлило сезон медоноса, но урожай от этого не увеличился, во всяком случае, пока. Весенний медонос подпортило слишком малое количество влаги в природе. Разумеется, урожай зависит и от того, с каких растений пчелы собирают нектар. Весной основной источник нектара - клены, одуванчики, позднее - липы и малина. Основной медонос - в июле. В нашем хозяйстве 340 пчелиных семей. С одного улья нынче в среднем мы собираем по 50 кг меда, но, думаю, в сентябре его количество может возрасти до 80 кг.

По словам Б.Чяйкаускайте, больше всего мед покупают в холодное время года, но этим летом его продажи увеличились более чем на треть:

- Литовские покупатели - настоящие гурманы. Они всегда хотят чего-то новенького, сейчас в особом почете гречишный мед.

Фото - http://beeporoda.blogspot.lt/