Чем живут рыночные торговцы?
- 17 июня 2016
Те, кто возмущается подорожанием товаров в торговых центрах, предлагают обратить свой взор на рынки и покупать продукты питания у мелких фермеров или бабушек. Между тем большинство утверждает, что на базарах не дешевле, а кое-что подорожало в два, а то и в три раза, пишет "ВАКАРО ЖИНЕС".
Фермер Лайма Паулаускене из Мариямполе, торгующая на рынке уже 20 лет, говорит, что цены на свою продукцию не повышала:
- На рынок привожу домашние яйца, сало своего копчения, колбасы, сыр. Когда литы перевели в евро, я просто пересчитала цены в из литов в евро. Зимой продавала яйца по 1,8 евро (6,2 лт) десяток. В это время яйца обычно стоили 7 лт (2 евро), сейчас 1-1,20 евро. За пол-литра домашней сметаны раньше просила 5 лт, сейчас - 1,5 евро, полкило творога стоили 4 лт - сейчас 1-1,20 евро, килограмма сливочного масла стоил 20 лт, сейчас - 6 евро, за литр молока прошу 50 цт. Если повысишь цены, никто покупать не станет.
Больше всего Лайму (и всех остальных) удивили выросшие на рынке после зимы цены на цветы. Сколько раньше просили в литах, сейчас столько же в евро. Почему?
- Не заметила, чтобы настолько подорожало электричество или вода, - замечает Лайма. - За кустик анютиных глазок нынче просят 50 центов. В Польше за десяток таких я заплатила 2 евро. За клубни георгин в прошлом году просили 6 лт, сейчас - 6 евро. Рыночные торговцы повысили цены на одежду, год назад за блузку платила 45-50 лт, этой весной - 20 евро.
Сейчас многие ездят за товарами в Польшу.
- Мне туда ехать незачем, хотя граница недалеко, - рассуждает Лайма. - Мы мало покупаем и в наших торговых центрах - только то, что сами не выращиваем и не делаем. Хлеб я раньше сама пекла, а сейчас покупаю у пекаря из соседней деревни. А без цветной капусты я еще сто лет прожить могу. Мчатся люди в эту Польшу, но хороший товар и там дорого стоит.
В хозяйстве у Лаймы три коровы, десять свиней, 60 кур.
- Мы не носим молоко на скупочный пункт и не отдаем за бесценок, - говорит фермер. - Делаю сыры, масло. И самим хватает, и на продажу. Раньше, когда силы были, скупала молоко у соседей и делала молочные продукты, возила на базар. Сейчас коров в деревнях совсем мало осталось…
А не бывает так, что рыночные торговцы те же овощи и яйца везут из Польши, а продают как свои?
- Ходили такие слухи об одном продавце, но он после этого быстро исчез, - говорит Лайма. - Не очень-то людей обманешь. У фабричных яиц не такой вкус, как у домашних, конечно, они и дешевле…
Мелкий фермер Лайма говорит, что на свои литовские заработки они с мужем вряд ли смогли бы построить хлев для скота, пробурить скважину, отремонтировать дом, благоустроить усадьбу:
- Несколько лет назад оставили хозяйство на дочерей и три раза ездили с мужем на заработки в Швецию. Было очень тяжело, себя не жалели. Сейчас нам это уже не надо, живем на то, что делаем своими руками. Сколько усадеб на селе стоит с заколоченными окнами - хозяева на заработках за границей. Они вернутся, вот заработают, и вернутся…
Фермер Лайма Паулаускене из Мариямполе, торгующая на рынке уже 20 лет, говорит, что цены на свою продукцию не повышала:
- На рынок привожу домашние яйца, сало своего копчения, колбасы, сыр. Когда литы перевели в евро, я просто пересчитала цены в из литов в евро. Зимой продавала яйца по 1,8 евро (6,2 лт) десяток. В это время яйца обычно стоили 7 лт (2 евро), сейчас 1-1,20 евро. За пол-литра домашней сметаны раньше просила 5 лт, сейчас - 1,5 евро, полкило творога стоили 4 лт - сейчас 1-1,20 евро, килограмма сливочного масла стоил 20 лт, сейчас - 6 евро, за литр молока прошу 50 цт. Если повысишь цены, никто покупать не станет.
Больше всего Лайму (и всех остальных) удивили выросшие на рынке после зимы цены на цветы. Сколько раньше просили в литах, сейчас столько же в евро. Почему?
- Не заметила, чтобы настолько подорожало электричество или вода, - замечает Лайма. - За кустик анютиных глазок нынче просят 50 центов. В Польше за десяток таких я заплатила 2 евро. За клубни георгин в прошлом году просили 6 лт, сейчас - 6 евро. Рыночные торговцы повысили цены на одежду, год назад за блузку платила 45-50 лт, этой весной - 20 евро.
Сейчас многие ездят за товарами в Польшу.
- Мне туда ехать незачем, хотя граница недалеко, - рассуждает Лайма. - Мы мало покупаем и в наших торговых центрах - только то, что сами не выращиваем и не делаем. Хлеб я раньше сама пекла, а сейчас покупаю у пекаря из соседней деревни. А без цветной капусты я еще сто лет прожить могу. Мчатся люди в эту Польшу, но хороший товар и там дорого стоит.
В хозяйстве у Лаймы три коровы, десять свиней, 60 кур.
- Мы не носим молоко на скупочный пункт и не отдаем за бесценок, - говорит фермер. - Делаю сыры, масло. И самим хватает, и на продажу. Раньше, когда силы были, скупала молоко у соседей и делала молочные продукты, возила на базар. Сейчас коров в деревнях совсем мало осталось…
А не бывает так, что рыночные торговцы те же овощи и яйца везут из Польши, а продают как свои?
- Ходили такие слухи об одном продавце, но он после этого быстро исчез, - говорит Лайма. - Не очень-то людей обманешь. У фабричных яиц не такой вкус, как у домашних, конечно, они и дешевле…
Мелкий фермер Лайма говорит, что на свои литовские заработки они с мужем вряд ли смогли бы построить хлев для скота, пробурить скважину, отремонтировать дом, благоустроить усадьбу:
- Несколько лет назад оставили хозяйство на дочерей и три раза ездили с мужем на заработки в Швецию. Было очень тяжело, себя не жалели. Сейчас нам это уже не надо, живем на то, что делаем своими руками. Сколько усадеб на селе стоит с заколоченными окнами - хозяева на заработках за границей. Они вернутся, вот заработают, и вернутся…