Беспокойное молоко

Cудьба 4-х молочных литовских экспортеров решится в ближайшие дни

Впрочем, решение может и затянуться, так как Ветеринарная служба Литвы ожидает приезд российских специалистов, которые хотят на местах убедиться, соответствуют ли технологические процессы на молокозаводах их требованиям.

Специалисты службы пояснили, что причиной конфликта стало расхождение в нормативах на содержание антибиотиков в молоке, которые приняты в ЕС и в России. В частности, содержание пресловутого тетрациклина согласно евросоюзному регламенту допускается до 100 миллиграмм на килограмм, в то время как в России норма – нуль. Соответственно, в Литве используются методы, которые чувствительны к содержанию свыше 15 миллиграмм. При проверке в российских лабораториях обнаружилось, что в литовском молоке содержание тетрациклина – от 4,7 до 13,6 миллиграмм на кг. То есть, литовские контролеры, руководствующиеся нормами ЕС, эти количества просто не зафиксировали.

Смысл договоренностей, на основе которых россияне пообещали министру сельского хозяйства Казису Старкявичюсу отменить запреты в согласии синхронизировать методы проверки и руководствоваться российскими параметрами. Кроме того, литовская сторона взяла на себя обязательство на экспортируемую продукцию ввести сплошной контроль как на выходе, так и при проверке молока, поступаемого к переработчикам – пробы должны теперь брать с каждого молоковоза. Для организации и контроля этой работы создана совместная рабочая группа.